まるきBAKERY（浜松市中区広沢）

おはようございます☺︎
いつも まるきBAKERYをご利用いただきまして、ありがとうございます。

とても久しぶりの投稿になってしまいましたが、、年末年始の営業日のお知らせです。

12月31日（土）〜1月6日（金）まで、お休みをいただきます。
また、お休み前の12月30日と、お休み明けの1月7日は、食パンのみの販売です。
ご予約、承り中です！


本日は、クリスマスパーティー用に、バゲットも多めに焼いて、スタッフ一同お待ちしています
よろしくお願いします。

いつも まるきBAKERY をご利用いただきまして、ありがとうございます。

新しいパンのご案内です
１つ目は「抹茶のクグロフ」。
抹茶を入れたしっとり生地で、自家製の粒あんこを包み、クグロフ型で焼きました。

２つ目は「木苺ジャムとクリームのパン」。
木苺ジャムを炊き、カスタードクリームと一緒に、ブリオッシュで包みました。



どちらも季節限定になります。
新作パンと共に、スタッフ一同お待ちしています。

なお、５月１日〜５月９日はゴールデンウィークの為お休みをいただきます。

まるきBAKERY

いつも まるきBAKERY をご利用いただきましてありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間の営業についてお知らせです。
５月１日〜５月９日はお休みをいただきます。
尚、４月３０日（土）は、食パンとバターボールのみの販売になります。
少し長めのお休みで、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
４月３０日分の食パンのご予約は、４月２８日まで店頭とお電話で承っております。

いつもまるきBAKERY をご利用いただき、ありがとうございます。

年末年始の営業についてお知らせです。

年内は29日（火曜日）が最終営業日です。
通常営業は26日（土曜日）までです。
29日は、パン・ド・ミ（食パン）とバターボールのみの販売となります。
いつもより、パン・ド・ミを多く焼く予定です
ご予約は26日まで、店頭とお電話で承り中です。

また、年始は1月6日（水曜日）〜営業します。
少し長めのお休みでご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

おはようございます
いつも まるきBAKERY をご利用いただき、ありがとうございます。

本日は火曜日ですが、仕込みの関係により、臨時休業とさせていただきます。
こちらでのお知らせが遅くなってしまい、申し訳ございません。

明日からは、通常通り営業します。

こちらは⇩先週から販売を始めました 「クグロフ」です。

卵とバターを使ったしっとりした生地に、クランベリー、チョコレート、オレンジピールを入れ、食感のアクセントにアーモンドスライスをトッピング。仕上げに粉糖をかけてあります♪
おやつに、ちょっとした手みやげにもいかがでしょうか？

まるきBAKERY 明日からまた皆様とお会いできる事を楽しみにしています。

こんばんは、まるきＢＡＫＥＲＹです

本日と明日、月曜日は定休日です。

少しずつ新作パンが登場しています。


こちらは、「発酵バターのあんバター」。
こどももおとなも大好きなあんバター。お客様の「コッペパンにあんことバターを挟んで頂けますか？」から始まったあんバター作りです
あんこは自家製あんこ。バターは、有塩？無塩？試作を繰り返したどり着いたのは、無塩の発酵バターでした。
しっとりふんわりのパンにたっぷりのあんこと、後からフワッと香る発酵バターの香りをぜひお試しください。


こちらは、少し前から登場しています「ベーコン巻きました」。
名前の通り、薄くのばしたバゲットの生地に、ベーコンとブラックペッパーを乗せて巻きました。
おつまみにもなります

スタッフ一同、皆様のおなかを満たすパンと共にお待ちしております。
また、店頭、お電話でパンのお取り置きも承っております。

まるきＢＡＫＥＲＹ　竹内

こんばんは。
まるきＢＡＫＥＲＹです。

お出掛けするのがとても気持ち良い季節ですね。
パンを持って公園へお散歩などいかがでしょうか？

明日、明後日は祝日ですが、通常通り営業します。

そして、仕事の合間に秋のパン第2弾を試作中です。



↑こちらは‘りんご’を使ったパンです。
まるきＢＡＫＥＲＹスタッフ、りんごが大好きです。
少し甘く煮たりんごに、シナモンをパパッと…カシューナッツと一緒に練りこみました。
フワッと香るシナモンとカシューナッツの食感がアクセントになっています。

もう少し改良して、来週29日頃から店頭に並ぶ予定です。

シルバーウィークでお休みの方も、お仕事の方も、素敵な一週間になりますように

まるきＢＡＫＥＲＹスタッフ、パンとともにお待ちしています。

こんばんは。
まるきＢＡＫＥＲＹです。

食欲の秋です。
まるきでは、今週から秋の新作パンが登場しています。



写真のこちらは「ショコラ・フランボワーズ」…ココアを入れた生地の中に、なめらかなチョコレートクリームと甘酸っぱいフランボワーズの実を包みました。午後のティータイムにいかがでしょうか？
その他には、「栗とレモンのカンパーニュ」…カンパーニュ生地に、栗の渋皮煮をゴロゴロ、ゴロゴロ入れました。少しのレモンがアクセントになっています。
「レンコンとチーズのパン」…もちもちのパン生地と、れんこんのシャキシャキ食感が味わえます。

スタッフ一同、皆様のおなかとこころを満たすパン達と共にお待ちしております。


まるきＢＡＫＥＲＹ　竹内

こんばんは。
まるきＢＡＫＥＲＹです。

朝と夕方はだいぶ過ごしやすい気候になってきましたね。
すこしづつ秋の気配を感じます。

まるきＢＡＫＥＲＹ、最近は仕事の合間に秋の新商品の試作中です。
9月から少しづつ新しいパンを焼いていきたいと思っています。





↑こちらは、先週からひっそり登場している「くるみあんぱん」。
あんこは自家製です。　甘くなりすぎない事と、あんこの味にコクと深みを出すために少し工夫しています。

白いもっちりした生地の「白いあんぱん」、あんことクリームチーズを一緒に包んだ「あんことクリームチーズ」、そしてこちらの「くるみあんぱん」。
3種類のあんぱんをご用意しています。おやつにいかがでしょうか？
秋には、もう一種類作りたいなと考え中です！

まるきＢＡＫＥＲＹ、スタッフのあんこ好きが止まりません


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるきＢＡＫＥＲＹ　竹内

はじめまして、まるきBAKERYです。

6月に浜松市中区広沢でパン屋をＯＰＥＮしました。



菓子パンや食事パン、ハード系のパンなど約20種類のパンを毎日焼いています。

皆様にたくさんの美味しいパンをお届けできるように、これからがんばっていきます。

ここで、お店のこと、パンに関係すること、その他色々なことを少しずつ紹介出来たらと思っています。

よろしくお願いします。